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AccueilRecettesSoupe au poulet « Épouse-moi »
Soupe au poulet « Épouse-moi »
Soupe au poulet « Épouse-moi »
20 min
4 portions
3,98 $/portion

Vous aimez le poulet « Épouse-moi »? Préparez-vous à un nouveau coup de cœur, car nous avons transformé la sauce, qui est sans doute la meilleure partie du plat, en une soupe crémeuse que vous voudrez refaire encore et encore! Remplie de poulet tendre, de pâtes et d'un riche bouillon fromagé, cette soupe est parfaite pour les soirs de semaine où vous avez besoin de réconfort à la hâte. 


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : basilic frais, parmesan râpé

Préparation
  1. Couper le poulet en bouchées suffisamment petites pour tenir sur une cuillère; assaisonner avec 1 c. à table d'assaisonnement. Dans un wok, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. 
  2. Ajouter le poulet dans le Wok; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et bien cuit, environ 4 à 5 minutes. Transférer dans une assiette; réserver.  
  3. Ajouter le bouillon dans le wok (non lavé). Remuer pour racler tous les morceaux de poulet. Couvrir; porter à ébullition à feu vif. Ajouter les pâtes. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, 8 à 10 minutes. 
  4. Réduire le feu à moyen. Ajouter le reste de l'assaisonnement, le poulet cuit et le fromage à la crème. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le fromage fonde. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
  5. Verser à la louche dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.  
Trucs

Les temps de cuisson varient en fonction du type de pâtes que vous choisissez. Les macaronis coudés, les petites coquilles ou les pâtes ditalini cuisent relativement vite, tandis que les pâtes plus épaisses comme les rigatoni ou les penne prennent plus de temps. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un petit pain et 1 tasse de légumes tranchés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 370, Lipides 17 g (Saturés 7 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 500 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
23 Évaluations
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Assaisonnement Poulet « Épouse-moi » Assaisonnement Poulet « Épouse-moi »
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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Description de la recette
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Garnitures (facultatif) : basilic frais, parmesan râpé

20 min
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Préparation
  1. Couper le poulet en bouchées suffisamment petites pour tenir sur une cuillère; assaisonner avec 1 c. à table d'assaisonnement. Dans un wok, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. 
  2. Ajouter le poulet dans le Wok; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et bien cuit, environ 4 à 5 minutes. Transférer dans une assiette; réserver.  
  3. Ajouter le bouillon dans le wok (non lavé). Remuer pour racler tous les morceaux de poulet. Couvrir; porter à ébullition à feu vif. Ajouter les pâtes. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, 8 à 10 minutes. 
  4. Réduire le feu à moyen. Ajouter le reste de l'assaisonnement, le poulet cuit et le fromage à la crème. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le fromage fonde. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
  5. Verser à la louche dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.  
Ce dont vous avez besoin
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Trucs

Les temps de cuisson varient en fonction du type de pâtes que vous choisissez. Les macaronis coudés, les petites coquilles ou les pâtes ditalini cuisent relativement vite, tandis que les pâtes plus épaisses comme les rigatoni ou les penne prennent plus de temps. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un petit pain et 1 tasse de légumes tranchés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 370, Lipides 17 g (Saturés 7 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 500 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 24 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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