Voici une bonne recette pour faire le « ménage » de votre frigo! Ajoutez-y vos restes de poulet, de bœuf ou de jambon cuit et, bien sûr, les légumes de votre choix!
- Chauffer l’huile dans une Marmite multi-uages de 8 tasses, sur feu moyen. Ajouter le riz, le poivron et l’oignon. Mélanger jusqu’à ce que le riz ait bruni et l’oignon, ramolli, soit 5 minutes.
- Ajouter l’eau, les tomates et la sauce à enchiladas en mélangeant. Porter à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le riz soit tendre, environ 15 minutes.
- À l’aide d’une cuillère, verser dans des bols et garnir et fromage et d’avocat, si désiré.
Par portion : Calories 170, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 230 mg, Glucides 25 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 10 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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