18 min
6 portions
3,30 $/portionQuand on veut du steak, mais qu'il y a du poulet dans le congélateur... on fait des steaks de poulet ! Accompagné d'une sauce crémeuse et onctueuse aux champignons, ce plat ne demande qu'à être accompagné d'une purée de pommes de terre ou de riz.
- Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Ensuite, courber légèrement les doigts vers le haut pour plus de sécurité. Avec l'autre main, couper délicatement la viande à l’horizontale avec un couteau. Répéter l'opération avec le reste du poulet (pour avoir six morceaux au total).
- Chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Faire revenir le poulet 2 minutes de chaque côté et le retirer de la poêle. Réserver.
- Entretemps, dans un Bol de préparation de 4 tasses, combiner l'assaisonnement avec l'eau.
- Une fois le poulet retiré de la poêle, ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 4 minutes. Remettre le poulet dans la poêle et incorporer le mélange d'assaisonnement. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 4 min, ou jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu et incorporer le yogourt grec et la sauce Worcestershire.
Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ferme coupé en cubes.
Servir avec 1 tasse de pommes de terre en purée et 2 tasses de verdures, avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 220, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 2 mg, Glucides 3 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 30 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
18 min6 portions3,30 $/portion- Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Ensuite, courber légèrement les doigts vers le haut pour plus de sécurité. Avec l'autre main, couper délicatement la viande à l’horizontale avec un couteau. Répéter l'opération avec le reste du poulet (pour avoir six morceaux au total).
- Chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen-élevé. Faire revenir le poulet 2 minutes de chaque côté et le retirer de la poêle. Réserver.
- Entretemps, dans un Bol de préparation de 4 tasses, combiner l'assaisonnement avec l'eau.
- Une fois le poulet retiré de la poêle, ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 4 minutes. Remettre le poulet dans la poêle et incorporer le mélange d'assaisonnement. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 4 min, ou jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu et incorporer le yogourt grec et la sauce Worcestershire.
Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ferme coupé en cubes.
Servir avec 1 tasse de pommes de terre en purée et 2 tasses de verdures, avec 1 c. à table de Vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 220, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 2 mg, Glucides 3 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 30 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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