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AccueilRecettesGruau protéiné préparé la veille
Gruau protéiné préparé la veille
Gruau protéiné préparé la veille
65 min (incluant 1 h de réfrigération)
2 portions
2,73 $/portion

Le gruau protéiné est tendance! Démarrez la journée avec un apport en protéines important venant du mélange de protéines, du fromage cottage et des flocons d’avoine. Pour encore plus de protéines, optez pour du lait de soya ou de vache à 2 % au lieu du lait d'amande. Ce déjeuner est d'autant plus délicieux avec sa croûte chocolatée. Vous pouvez facilement doubler la recette afin d'avoir plus de déjeuners prêts à l'emploi pour une semaine bien remplie. 


Ingrédients
Préparation
  1. Dans un mixeur, mélanger les flocons d'avoine, le fromage blanc, le mélange de protéines et le lait. Mélanger jusqu'à homogénéité, en raclant les parois si nécessaire. 
  2. Pour la garniture au chocolat, ajouter les pépites de chocolat et l'huile de coco dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance élevée par intervalles de 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant entre chaque intervalle, soit environ 40 à 60 secondes. 
  3. Répartir le mélange d'avoine dans deux bols ou contenants d’environ 1 tasse chacun. Verser un filet de chocolat fondu sur le dessus, en essayant de couvrir complètement les flocons d'avoine du mieux possible afin de créer une couche fine et uniforme de chocolat. Incliner délicatement les contenants, si nécessaire. Couvrir et conserver au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain. 
Trucs

Pour un apport nutritionnel encore plus important, ajoutez 1 c. à table de graines de chia aux flocons d'avoine.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de petits fruits ou de tranches de pomme.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 390, Lipides 14 g (Saturés 7 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 500 mg, Glucides 43 g (Fibres 7 g, Sucres 12 g), Protéines 25 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange de protéines au chocolat ÉnergieMélange de protéines au chocolat Énergie
Mélange de protéines au chocolat Énergie
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Description de la recette
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Ingrédients
65 min (incluant 1 h de réfrigération)
2 portions
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Préparation
  1. Dans un mixeur, mélanger les flocons d'avoine, le fromage blanc, le mélange de protéines et le lait. Mélanger jusqu'à homogénéité, en raclant les parois si nécessaire. 
  2. Pour la garniture au chocolat, ajouter les pépites de chocolat et l'huile de coco dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance élevée par intervalles de 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant entre chaque intervalle, soit environ 40 à 60 secondes. 
  3. Répartir le mélange d'avoine dans deux bols ou contenants d’environ 1 tasse chacun. Verser un filet de chocolat fondu sur le dessus, en essayant de couvrir complètement les flocons d'avoine du mieux possible afin de créer une couche fine et uniforme de chocolat. Incliner délicatement les contenants, si nécessaire. Couvrir et conserver au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain. 
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 390, Lipides 14 g (Saturés 7 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 500 mg, Glucides 43 g (Fibres 7 g, Sucres 12 g), Protéines 25 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

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