20 min
4 portions
3,05 $/portionLes haricots beurre, également appelés haricots de Lima, sont tendres, crémeux et riches en protéines et en fibres. Que vous soyez végétarien ou que vous soyez à la recherche d'options protéiniques abordables, ce cari vous comblera. Remplacez les haricots beurre par des haricots blancs ou pois chiches. Pour un plat végétalien, omettez le yogourt.
Garnitures (facultatif) : un filet de jus de lime frais
- Couper en deux ou en quatre les plus gros bouquets de chou-fleur; ils doivent avoir à peu près la même taille.
- Dans le wok, ajouter le chou-fleur, le lait de coco, les tomates broyées et l'assaisonnement. Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter 8 à 9 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et croquant.
- Incorporer délicatement les haricots et cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
- Retirer du feu; incorporer le yogourt, puis les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tombés. Ajouter un filet de jus de lime frais, si désiré.
Incorporer du yogourt au cari juste avant de servir ajoute de l'onctuosité et permet d'adoucir les épices pour obtenir une saveur plus douce. De plus, c'est un excellent moyen d'incorporer des protéines supplémentaires!
Par portion : Calories 380, Lipides 22 g (Saturés 18 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 210 mg, Glucides 35 g (Fibres 9 g, Sucres 5 g), Protéines 15 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : un filet de jus de lime frais
20 min4 portions3,05 $/portion- Couper en deux ou en quatre les plus gros bouquets de chou-fleur; ils doivent avoir à peu près la même taille.
- Dans le wok, ajouter le chou-fleur, le lait de coco, les tomates broyées et l'assaisonnement. Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter 8 à 9 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et croquant.
- Incorporer délicatement les haricots et cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
- Retirer du feu; incorporer le yogourt, puis les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tombés. Ajouter un filet de jus de lime frais, si désiré.
Incorporer du yogourt au cari juste avant de servir ajoute de l'onctuosité et permet d'adoucir les épices pour obtenir une saveur plus douce. De plus, c'est un excellent moyen d'incorporer des protéines supplémentaires!
Par portion : Calories 380, Lipides 22 g (Saturés 18 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 210 mg, Glucides 35 g (Fibres 9 g, Sucres 5 g), Protéines 15 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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